Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Dadar Bihun

 


Resep Dadar Bihun


Bahan:

Bihun 100g

Telur Ayam 3butir

Wortel 1bh kecil, potong kotak kecil

Jagung manis 1bh, pipil

Bawang bombay 1/4bh, potong kotak kecil

Bawang merah 2siung, iris

Bawang putih 1siung, iris

Garam 1/2sdt, jika suka asin boleh ditambah

Kaldu jamur 1/2sdt

Lada bubuk 1/2sdt


Langkah:

Rebus bihun hingga matang, lalu angkat dan tiriskan


Siapkan wadah, masukkan telur lalu kocok, tambahkan bihun


Tumis bombay, bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu tuang ke wadah telur dan bihun tadi


Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur lalu aduk hingga rata


Panaskan pan, letakkan adonan diatas pan, masak hingga matang, jangan lupa dibalik ya moms


Dadar bihun siap dihidangkan, sajikan bersama saus sesuai selera