Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Sambal Potong Udang

 


Sambal Potong Udang


Bahan :

50gr Udang Kupas, cuci bersih

13 buah Bawang Merah, iris tipis

6 siung Bawang Putih, iris tipis

2 buah Cabe Ijo, iris serong

1 buah Cabe Merah Besar, iris serong

25 buah Cabe Rawit, iris serong

1/2 sdt Gula

1/2 sdt Garam

1/2 sdt Kaldu Bubuk

3 Sdm Minyak Goreng, untuk menumis


Cara membuat :


1. Panaskan minyak goreng, tumis cabe dan bawang hingga harum, lalu masukkan udang

2. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk dan tes rasa.

3. Masak dengan api besar hingga udang matang (jangan terlalu lama) . Angkat