Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Telur Balado Pedas Manis


Resep Telur balado pedas manis

Bahan:
6 butir telur ayam, rebus dan kupas kulitnya
1 sdt kecap manis
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:
10 butir bawang merah
Segenggam cabai, rawit dan keriting
1 buah tomat

Cara membuat:
1. Goreng telur rebus sampai berkulit. Jika sudah, sisihkan sebentar.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langunya hilang. Tambahkan garam dan gula secukupnya, serta kecap manis. Jika di rasa terlalu kering, bisa tambahkan sedikit air.
3. Jika rasanya masih terlalu pedas, bisa tambahkan kecap manis sesuai dengan selera.
4. Jika sudah matang, masukkan telur yang sudah digoreng. Aduk rata kemudian sajikan di piring saji ya.
5. Telur balado pedas manis siap disantap.