Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Oseng Kacang Panjang


Resep Oseng kacang panjang

Bahan:
250 gram kacang panjang, potong-potong
50 gram daun melinjo muda
1 papan petai, kupas, potong kecil
50 gram tauge, buang ekornya
2 buah tomat, iris-iris
2 sdm minyak goreng


Bumbu halus:
2 butir kemiri
1 sdt gula merah
1 sdm garam
1 sdt serai

Bumbu lainnya:
5 buah bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris
10 buah cabai hijau, potong memanjang
2 lembar daun salam

Cara membuat:
1. Tumis semua bumbu hingga harus, Bunda. Lalu masukkan kacang panjang. Masak hingga setengah matang.
2. Masukkan perai, daun melinjo muda, dan tauge. Masak hingga matang.
3. Angkat dan sajikan.