Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Kangkung Belacan



Bahan :

– 2 ikat kangkung, bersihkan dan potong sesuai selera

– Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

– 80 mL air

– Minyak goreng

Bumbu halus :

– Cabai rawit sesuai selera

– Cabai merah keriting sesuai selera

– 6 butir bawang merah

– 2 butir bawang putih

– 1 sdt terasi

– 1 sdm ebi

– ½ buah tomat

Cara Membuat :

– Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan tambahkan air sebanyak 80 mL.

– Tambahkan dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata kemudian tes dan koreksi rasa.

– Masukkan kangkung yang telah dicuci bersih. Aduk hingga merata.


– Masak dengan api besar dan tutup panci sekitar 30 detik. Aduk sebentar hingga semua bumbu tercampur merata.

– Angkat dan sajikan selagi hangat..